Suite a notre discussion d'hier..voici le mille patte local: le SCOLOPENDRE!!!..appétissant nest pas?!
Totalement effrayant, il est CARNIVORE et pourvue d'une carapace bien noire ecoeurante, ainsI que de pattes rouges (enfin pattes on sait pas trop..), il est souvent enorme (entre 10 et 20 cm)..et comme si ca ne suffisait pas, il est DANGEREUX!
il a un venin puissant et rend malade sa victime (fievre) avec de grosses douleurs locales.
on le trouve dans les jardins le plus souvent, ou desfois...dans les toilettes (veridique!)
Trop tard maman ta deja pris ton billet....domage!!!
les gens d'ici disent qu'il faut le tuer avec une machette (pour couper sa tete) , tache d'en ramener une ahahahah!!
lundi 27 septembre 2010
dimanche 26 septembre 2010
samedi 25 septembre 2010
Les "lolos" de saint martin
Vpici ce que l'on peu deguster dans les restaurant locaux de l'île (dits "les lolos")...
principalement a grand case, quartier gastronomique de la partie francaise, sur la photo vous voyez les accompagnement servient avec des grillades (poulet, ribes, poissons, crabes farcis, lambis, crevettes, langoustes).
Ce petit "lolo" est mon preferé ou j'ai mes petites habitudes avec les enfants, c'est au bord de la plage de grand case.
On y mange trés bien (et copieux) pour environ 8 dollars par adulte (boisson comprise).
depaysement garanti!!
principalement a grand case, quartier gastronomique de la partie francaise, sur la photo vous voyez les accompagnement servient avec des grillades (poulet, ribes, poissons, crabes farcis, lambis, crevettes, langoustes).
Ce petit "lolo" est mon preferé ou j'ai mes petites habitudes avec les enfants, c'est au bord de la plage de grand case.
On y mange trés bien (et copieux) pour environ 8 dollars par adulte (boisson comprise).
depaysement garanti!!
crabe de terre
Pour vous les crabes c'est petit au bord de la mer..gros chez le poissonier....mais en tout cas c'est dans l'eau..pour moi aussi..enfin jusqu'a ce jour la..ou je fis la rencontre d'un enorme crabe byzarre dans les jardins de ma residence: un crabe de terre!!
mais que fais ce crabe sous les feuille??? en tout cas, c'est hyper aggressif et comme la photo l'illustre bien il ne vaut mieux pas qu'il vous pince..pour preuve, je l'ai titillé avec une branche , il s'est accroché, et y a laissé sa pince!!
en tout cas il parait que c'est super bon farcie...la prochaine fois je l'attrape et dans la cocotte minute ahahha (ouhhh la mechante!!)
mais que fais ce crabe sous les feuille??? en tout cas, c'est hyper aggressif et comme la photo l'illustre bien il ne vaut mieux pas qu'il vous pince..pour preuve, je l'ai titillé avec une branche , il s'est accroché, et y a laissé sa pince!!
en tout cas il parait que c'est super bon farcie...la prochaine fois je l'attrape et dans la cocotte minute ahahha (ouhhh la mechante!!)
le vivanneau yelowté
voici le poisson le plus en vue de l'ile (avec le mahi mahi aussi que je mettrais prochainement): le vivanneau yelowté.
Jamais entendu parler? c'est normal car c'est introuvable en Metropole.A la rigueure, vous allez trouver du vivanneau dans les epiceries exotiques mais pas le YELOWTE.
En fait c'est simple c'est un vivanneau avec la queue jaune (comme son nom l'indique etrangement dailleurs..).
Ce poisson est fabuleux sous toutes ces formes!!..a deguster grillé, a la poele ou meme au four.
Petit bemol: un peu cher...18 € les poissons sur la photo.
conseils: aller s'acheter une canne a pêche.
Jamais entendu parler? c'est normal car c'est introuvable en Metropole.A la rigueure, vous allez trouver du vivanneau dans les epiceries exotiques mais pas le YELOWTE.
En fait c'est simple c'est un vivanneau avec la queue jaune (comme son nom l'indique etrangement dailleurs..).
Ce poisson est fabuleux sous toutes ces formes!!..a deguster grillé, a la poele ou meme au four.
Petit bemol: un peu cher...18 € les poissons sur la photo.
conseils: aller s'acheter une canne a pêche.
spécialité locale!! les RIBS
voici ce que l'on trouve partout ici dans les nombreux barbecue: les RIBS!!
Plus qu'un travers de porc a saint martin.une INSTITUTION!
D'abord ils les font mariner dans un jus dont la recette est dans un puit dont la clé est au fond d'un trou, puis direct sur la barbeukk, apres ils les coupent a la hachette en petit morceau et on deguste ca avec des macarroni au fromage ou du colleslaw (pour les gens au regime toute l'année comme moi)..bien que le colleslaw baigne dans la mayo..humm miam miam!
sur cette photo c'est sur mon balcon, et les voisin en reparlent encore (fumée!!)
Plus qu'un travers de porc a saint martin.une INSTITUTION!
D'abord ils les font mariner dans un jus dont la recette est dans un puit dont la clé est au fond d'un trou, puis direct sur la barbeukk, apres ils les coupent a la hachette en petit morceau et on deguste ca avec des macarroni au fromage ou du colleslaw (pour les gens au regime toute l'année comme moi)..bien que le colleslaw baigne dans la mayo..humm miam miam!
sur cette photo c'est sur mon balcon, et les voisin en reparlent encore (fumée!!)
vendredi 24 septembre 2010
Concordia au petit matin
Une petite vue de concordia, le quartier administratif de la partie Francaise, a 8h30 ce matin des lors que je remontais de mes petites demarches administratives..ahhhhhh les demarches administratives a st martin..toute une histoire!!!!!!
Pour preserver notre calme et tranquilité il vaut mieux ne pas en avoir d'ailleurs..c'est ca aussi st martin..un dossier perdu, des gens en greve....Bref..je suis pas prete d'y retourner!! c'est aussi le meme trajet que je prend pour amener Tiyane à l'ecole.
Sinon il fait un peu moin chaud ces derniers jours, disons 29/30 degrés..mais ce n'est pas pareil qu'en metroloe car l'humidité ici a 80/90% fait ressentir la chaleur comme si il faisait 50 degrés a l'ombre en metrole ahahahah!!!ceci dit, marcher sous le soleil est plus suportable que ces derniers moins (tout est relatif!).
bye bye everybody!
Pour preserver notre calme et tranquilité il vaut mieux ne pas en avoir d'ailleurs..c'est ca aussi st martin..un dossier perdu, des gens en greve....Bref..je suis pas prete d'y retourner!! c'est aussi le meme trajet que je prend pour amener Tiyane à l'ecole.
Sinon il fait un peu moin chaud ces derniers jours, disons 29/30 degrés..mais ce n'est pas pareil qu'en metroloe car l'humidité ici a 80/90% fait ressentir la chaleur comme si il faisait 50 degrés a l'ombre en metrole ahahahah!!!ceci dit, marcher sous le soleil est plus suportable que ces derniers moins (tout est relatif!).
bye bye everybody!
dimanche 19 septembre 2010
!!!!!!!!
Alors celle ci c'est pour Christian..c'est exactement pour lui que j'ai pris cette photo!!
En souvenir de cette discussion que nous avions eu avant mon depart:
-" mais si Johanne.....il dois y avoir des grandes surface a st martin..obligé..des carrefour..auchan..? au moin un!!!"
Oui, alors voila ta grande surface christian!!ahahahah!!! un petit magasin match ou tu laisse un foi ou un rein a chaque passage à la caisse (1.36€ la brique de lait ca vous parle?)
Et des vaches galeuses....
on est pas pret de se taper une raclette moi je vous le dis!!!
En souvenir de cette discussion que nous avions eu avant mon depart:
-" mais si Johanne.....il dois y avoir des grandes surface a st martin..obligé..des carrefour..auchan..? au moin un!!!"
Oui, alors voila ta grande surface christian!!ahahahah!!! un petit magasin match ou tu laisse un foi ou un rein a chaque passage à la caisse (1.36€ la brique de lait ca vous parle?)
Et des vaches galeuses....
on est pas pret de se taper une raclette moi je vous le dis!!!
La vie chere dans les îles...
Plage Happy Bay
Alors ça c'est "happy Bay" la seule plage de Saint Martin qui est accessible uniquement à pied..
On y va en passant par un petit chemin escarpé situé sur la plage de Friar's Bay, apres 15 minutes de marches entre les cactus, on peux admirer cette superbe plage assez sauvage.
Ne pas oublier l'eau surtout car il n'y a RIEN a proximité, a part....un rasta qui vend des noix de coco 3 dollars!!
On y va en passant par un petit chemin escarpé situé sur la plage de Friar's Bay, apres 15 minutes de marches entre les cactus, on peux admirer cette superbe plage assez sauvage.
Ne pas oublier l'eau surtout car il n'y a RIEN a proximité, a part....un rasta qui vend des noix de coco 3 dollars!!
Ciel avant le cyclone EARL
Alors voila le ciel que j'ai pu admirer quelques heures avant que le cyclone Earl de categorie 2 frappe l'île..il etait 19h et l'impac etait prevu a partir de 22h..Je n'ai absolument rien retouché, pas mis de filtres non plus.Je n'avais jamais vu un tel ciel, tout etait violet, c'etait incroyable!!!Une sorte d'alerte naturelle qui veux dire "rentrez chez vous ca va peter!!".
Je n'ai pas pu m'enpecher de penser aux anciens (qui 'avais pas les merveilleuses images sattelites qui nous previennent aujourdhui 1 semaine avant qu'un cyclone va passer) qui devaient etre avertis du danger en voyant ce type de ciel..pas un seul mousqtique, un calme inquietant, et une atmosphere..étrange.
Tout le monde etaient au balcon pour photographier ce superbe spectacle, nous avions tous scotchés nos fenetre (pour les eclats ou cas ou les vitres explosent), rangé tout ce qui trainait, fais la reserve de bougies, de denrées alimentaires, et meme mis quelques affaires dans des sacs ou cas ou le phenomene s'emplifiirait et qu'il aurait fallu s'abriter dans des abris.
Resultat: ca a beaucoup soufflé, mais aucun gros degat materiel ni pertes humaines, mais j'avoue ne pas avoir fermer l'oeil de la nuit.
chaque jour une couleur différente
les legumes a st martin
ici a sxm, on a problemes avec les légumes.....en effet, cette petite île ne produit rien, certainement du a l'abscence de nappe fréatique et au sol "rocheux" , le resulat c'est que tout est importé, et les legumes sont donc tres chers...j'ai pris cette photo aujourdhui alors que je cherchais de quoi agrementer ma salade de midi..par exemple 4 dollars les 5 tomates, qui ont le gout de pommes dailleurs..byzarre!!
Maya et moi
BIENVENUE!!!!
Hello,
Je m'appelle Johanne et je vous présente aujourdhui mon nouveaux blog destiné a faire decouvrie a tout mes proches ainsi qu'aux internautes la magnifique petite ile de Saint Martin situé au nord de l'arc antillais.
Quest ce que je fais la, moi, metropolitaine??? en fait j'illustre tres bien l'exemple de la fille qui a tout plaqué pour venir vivre sur une ile et faire découvrir le monde à mes 2 petites filles, Maya 9 ans et Tiyane 3 ans.
Je vivais, jusqu'a ce 5 juin 2010 une petite vie calme a Montpellier, je tournais en rond pour le boulot, trop de chomage en languedoc roussillon...des envies d'ailleurs depuis plusieurs années..et hop: le 05 mars 2010, j'ai pris 3 aller simples direction les caraibes!! Ce qui ma donné 3 mois pour tout preparé, tout vendre (ou presque), faire les demarches administratives, et en avant la nouvelle vie!!!
3 mois 1/2 que je suis ici, le temps de trouver mes marques, et ca y est je crait un blog, afin que tout ceux qui me sont chers suivent notre petite vie, nos decouvertes, nos surprises, nos deboires...notre aventure quoi!!!
Allez c'est parti!!!
On commence part une vue de ma terrasse..ca c'est bon, c'est fait hihihi!!
Je m'appelle Johanne et je vous présente aujourdhui mon nouveaux blog destiné a faire decouvrie a tout mes proches ainsi qu'aux internautes la magnifique petite ile de Saint Martin situé au nord de l'arc antillais.
Quest ce que je fais la, moi, metropolitaine??? en fait j'illustre tres bien l'exemple de la fille qui a tout plaqué pour venir vivre sur une ile et faire découvrir le monde à mes 2 petites filles, Maya 9 ans et Tiyane 3 ans.
Je vivais, jusqu'a ce 5 juin 2010 une petite vie calme a Montpellier, je tournais en rond pour le boulot, trop de chomage en languedoc roussillon...des envies d'ailleurs depuis plusieurs années..et hop: le 05 mars 2010, j'ai pris 3 aller simples direction les caraibes!! Ce qui ma donné 3 mois pour tout preparé, tout vendre (ou presque), faire les demarches administratives, et en avant la nouvelle vie!!!
3 mois 1/2 que je suis ici, le temps de trouver mes marques, et ca y est je crait un blog, afin que tout ceux qui me sont chers suivent notre petite vie, nos decouvertes, nos surprises, nos deboires...notre aventure quoi!!!
Allez c'est parti!!!
On commence part une vue de ma terrasse..ca c'est bon, c'est fait hihihi!!
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